O que é a Dieta Mediterrânea?
A dieta mediterrânea é um estilo de alimentação inspirado nos hábitos de países como Itália, Grécia e Espanha. Rica em alimentos naturais, ela prioriza frutas, verduras, legumes, grãos integrais, azeite de oliva, peixes e oleaginosas (como nozes e castanhas).
O consumo de carnes vermelhas é reduzido, e o de laticínios e ovos é moderado. Além disso, valoriza refeições em família, atividade física e equilíbrio nas escolhas alimentares.
Conhecida por seus benefícios à saúde do coração e à longevidade, a dieta mediterrânea é mais que uma dieta: é um modo de viver com mais saúde e prazer à mesa.
Por que ela é ótima na melhor idade?
Para quem já passou dos 60, ela ajuda a manter a memória afiada, o coração saudável e o corpo com mais energia. Além disso, é saborosa, fácil de adaptar ao dia a dia e valoriza o convívio, algo essencial para o bem-estar dos idosos.
Por que ela ajuda quem tem colesterol alto?
Com menos gordura saturada e mais gorduras boas, como as do azeite e das castanhas, ela contribui para reduzir o colesterol “ruim” (LDL) e aumentar o “bom” (HDL). É uma escolha inteligente e saborosa para quem quer cuidar do coração com equilíbrio.
Por que ela é perfeita para quem ama cozinhar?
Porque ela combina ingredientes frescos, cores vibrantes e sabores marcantes. Ideal para criar receitas leves, criativas e nutritivas — de entradas a sobremesas. Um prato mais delicioso (e saudável) que o outro!